Restaurant Adler Buchrain

Spargel-Zyt

Suppen

     

Spargelcremèsuppe

  CHF 12.50
Bärlauchcremèsuppe   CHF 12.50
       
       

Vorspeisen / Salate

     
Ruccolasalat mit lauwarmen Spargelspitzen   CHF 16.50
       
„Huussalat„ Grüne und Weisse Spargeln,
Cherrytomaten und Ruccolasalat an Wahlsauce
  CHF 13.50
       
       

Hauptgang

     

Portion Weisse Spargeln ca. 270 g,
mit Sauce Hollandaise oder Käse gratiniert

  CHF  27.50
1/2 Portion CHF 21.50
       

Portion Grüne Spargeln ca. ca. 250 g,
mit Sauce Hollandaise oder Käse gratiniert

  CHF  25.50
1/2 Portion CHF 20.50
       
Gemischte Spargeln
mit Sauce Hollandaise oder Käse gratiniert
  CHF 26.50
       
Beilage Portion Rohschinken   CHF 9.50
oder Kochschinken   CHF 7.50
       

Black Angus Entrecôte mit Spargeln und Hollandaise

  CHF 51.50
       
Rindsfilet mit Spargeln und Hollandaise   CHF 55.50
       
Schweinssteak mit Spargeln und Hollandaise   CHF 35.50
       
Zander gebraten auf gemischten Spargeln   CHF 35.50
       

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen Frühlingskartoffeli !!!

     
       

Herkunft : Weisse Spargeln Frankreich
Grüne Spargeln Mexico , USA

     
       

Alle Preise sind inklusiv 7.7% MWST